top of page
Tüm Yazılar
Tarihi Meyhane Atmosferi: Bir Asırlık Sofranın Detayları
Tarihi meyhanenin atmosferi nasıl korunur? Asırlık bir sofranın görünmez detaylarına Koço'dan bakış.
29 Haz2 dakikada okunur
Yaz Mezeleri Rehberi: Sıcakta Damağa İyi Gelen 12 Klasik
Yaz akşamlarında sofraya gelen 12 klasik soğuk meze: lakerda, fava, haydari, semizotu ve diğerleri. Koço'dan rehber.
29 Haz2 dakikada okunur
Deniz Manzaralı Teras: Moda'da Bir Yaz Akşamı
Moda'da deniz manzaralı teras arayanlar için Koço'nun terasında yaz akşamı: manzara, sofra, atmosfer.
18 Haz2 dakikada okunur
İstanbul'un Müziksiz Meyhaneleri: Sohbet Önce Gelir
İstanbul'un müziksiz meyhaneleri neden tercih edilir? Sohbetin, sofranın ve manzaranın öne çıktığı bir akşamın anatomisi.
18 Haz2 dakikada okunur
Ağaç Altında Yaz Akşamı: Koço'nun Bahçesinde Bir Gece
Moda İskelesi'nin karşısında, ağaç altında bir yaz akşamı — Koço'nun bahçesinde sofranın nasıl kurulduğunu yazıyoruz.
18 Haz2 dakikada okunur


Rakı ve Şiir: Türk Edebiyatında Meyhane
Meyhane, Türk edebiyatının en verimli ilham kaynaklarından biri olmuştur. Osmanlı'nın divan şairlerinden Cumhuriyet'in modern şairlerine, meyhane sofrasında yazılan dizeler Türk edebiyat tarihini şekillendirmiştir. Rakı kadehinin buğusu ardından süzülen şiirler, İstanbul'un edebi kimliğinin ayrılmaz parçasıdır. Osmanlı Döneminde Meyhane ve Şiir Osmanlı divan edebiyatında "meyhane" ve "saki" kavramları en sık kullanılan semboller arasındadır. Fuzuli'nin "Benim" redifli gazeli,
19 Nis2 dakikada okunur
bottom of page
