<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Koço Restaurant]]></title><description><![CDATA[Koço Restaurant — İstanbul'un asırlık meyhanelerinden biri (1928). Kadıköy Moda'da, Moda İskelesi'nin karşısında, Marmara Denizi ve Adalar manzaralı tarihi meyhane. Altında Aya Ekaterini Ayazması bulunur. Anadolu Yakası'nın en eski aktif meyhanesi. Edebiyatçılar Dağlarca, Süreya, Taner ve sanatçılar Tarık Akan, Şener Şen'in uğrak yeri. Türk meyhane geleneği, Rum kökenli mezeler, taze deniz ürünleri, müziksiz sakin atmosfer.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sun, 16 Aug 2026 00:23:02 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.poiuytrrew.digital/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Rakı ve Karpuz: Yaz Sonu Klasiği]]></title><description><![CDATA[Rakı, karpuz ve beyaz peynir neden ayrılmaz bir üçlü? Yaz sonu sofrasının en sade ve en doğru klasiği. Koço'dan.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/rak%C4%B1-ve-karpuz-yaz-sonu-klasi%C4%9Fi</link><guid isPermaLink="false">6a7eddc8e4b8c0e36f1e5171</guid><category><![CDATA[Rakı Kültürü]]></category><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 09:20:14 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Ahtapot Izgaranın Doğru Yapılışı]]></title><description><![CDATA[Ahtapot ızgara neden bazen sert olur? Haşlama, dinlendirme ve ızgara — üç aşamanın sırrı. Koço mutfağından bir rehber.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/ahtapot-izgaran%C4%B1n-do%C4%9Fru-yap%C4%B1l%C4%B1%C5%9F%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a7edd76bf3185c28f969c93</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Fri, 14 Aug 2026 09:18:54 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Üstü Açık Meyhanenin Ağustos Akşamları]]></title><description><![CDATA[Ağustos, üstü açık meyhanenin en olgun ayıdır. Uzayan akşamlar, serinleyen rüzgâr ve dolan bahçeler. Koço'dan Ağustos rehberi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/%C3%BCst%C3%BC-a%C3%A7%C4%B1k-meyhanenin-a%C4%9Fustos-ak%C5%9Famlar%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a6fa0e83e0c16484ff99ffc</guid><category><![CDATA[Meyhane Rehberi]]></category><pubDate>Sun, 02 Aug 2026 19:56:32 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kalamar Tava: Basit Görünen Zor Yemek]]></title><description><![CDATA[Kalamar tava neden basit değildir? Doğru kalamar, doğru un, doğru yağ ve doğru zamanlama — Koço mutfağından bir lezzet rehberi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/kalamar-tava-basit-g%C3%B6r%C3%BCnen-zor-yemek</link><guid isPermaLink="false">6a6d3a602aa0dd3fa1636a27</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Sat, 01 Aug 2026 00:14:30 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Temmuz Sonu Bilanço: Yazın Tadı]]></title><description><![CDATA[Temmuz biterken bir meyhane bahçesinde yaz nasıl geçti? Sofralar, mevsimin balıkları ve Ağustos'a bakış. Koço'dan bir ay sonu yazısı.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/temmuz-sonu-bilan%C3%A7o-yaz%C4%B1n-tad%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a6c85363e0c16484ff25b8c</guid><category><![CDATA[Koço'nun Dünyası]]></category><pubDate>Fri, 31 Jul 2026 11:21:33 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Rakıya Yeni Başlayanlar İçin Rehber]]></title><description><![CDATA[Rakı sofrasına yeni oturanlar için sade bir rehber: doğru soğukluk, su-buz dengesi, meze eşliği ve sofranın adabı. Koço'dan.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/rak%C4%B1ya-yeni-ba%C5%9Flayanlar-i-%C3%A7in-rehber</link><guid isPermaLink="false">6a6b0126bd78b63a8fd10c79</guid><category><![CDATA[Rakı Kültürü]]></category><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 07:45:49 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Yaz Akşamı Atmosferi: Işık, Ses, Manzara]]></title><description><![CDATA[Bir yaz akşamının tadı sadece yemekte değil; ışıkta, seste ve manzaradadır. Koço'dan meyhane atmosferinin üç ana unsuruna bakış.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/yaz-ak%C5%9Fam%C4%B1-atmosferi-i%C5%9F%C4%B1k-ses-manzara</link><guid isPermaLink="false">6a6b00d9bd78b63a8fd10b97</guid><category><![CDATA[Meyhane Rehberi]]></category><pubDate>Thu, 30 Jul 2026 07:44:34 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Lüfer Hazırlıkları: Ağustos'a Hazırlık]]></title><description><![CDATA[Lüfer sezonu yaklaşıyor. Boğaz'ın en kıymetli balığı için meyhane mutfağı Ağustos'a nasıl hazırlanır? Koço'dan mevsim rehberi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/l%C3%BCfer-haz%C4%B1rl%C4%B1klar%C4%B1-a%C4%9Fustos-a-haz%C4%B1rl%C4%B1k</link><guid isPermaLink="false">6a68aebd4ea5d7da78530bdc</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 13:29:41 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Soğan, Maydanoz, Limon: Klasik Üçlü]]></title><description><![CDATA[Meyhane sofrasının görünmez kahramanı: soğan, maydanoz, limon. Bu üçlü neden her tabağın yanında durur? Koço'dan bir lezzet rehberi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/so%C4%9Fan-maydanoz-limon-klasik-%C3%BC%C3%A7l%C3%BC</link><guid isPermaLink="false">6a6711af388acffd1e3a379e</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 27 Jul 2026 08:07:21 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Aya Ekaterini Ayazması: Koço'nun Gizli Tarihi]]></title><description><![CDATA[Koço'nun altındaki Aya Ekaterini Ayazması nedir? Asırlık bir meyhanenin bilinmeyen tarihi ve Moda'nın gizli hafızası.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/aya-ekaterini-ayazmas%C4%B1-ko%C3%A7o-nun-gizli-tarihi</link><guid isPermaLink="false">6a4b15ac0e6d4656949cbc6e</guid><category><![CDATA[Koço'nun Dünyası]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:40:52 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Haldun Taner'in Kadıköy'ü: Edebiyatta Moda]]></title><description><![CDATA[Haldun Taner'in kaleminde Kadıköy ve Moda nasıl yaşar? Edebiyatın izinde bir Moda gezisi ve asırlık bir meyhanenin yeri.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/haldun-taner-in-kad%C4%B1k%C3%B6y-%C3%BC-edebiyatta-moda</link><guid isPermaLink="false">6a4b15150e6d4656949cbaca</guid><category><![CDATA[Kadıköy Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:38:28 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Rakı Sofrasının Yazılmamış Kuralları]]></title><description><![CDATA[Rakı sofrasının hiçbir yerde yazmayan ama herkesin bildiği kuralları neler? Asırlık bir meyhane geleneğinden derlenmiş bir rehber.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/rak%C4%B1-sofras%C4%B1n%C4%B1n-yaz%C4%B1lmam%C4%B1%C5%9F-kurallar%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a4b14710e6d4656949cb8fe</guid><category><![CDATA[Rakı Kültürü]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:35:38 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Deniz Manzaralı Akşam: Moda'da Gün Batımı]]></title><description><![CDATA[Moda'da gün batımı saat saat nasıl yaşanır? Deniz manzaralı bir akşamın ışığı, rengi ve sofrası — Koço'dan rehber.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/deniz-manzaral%C4%B1-ak%C5%9Fam-moda-da-g%C3%BCn-bat%C4%B1m%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a4b13f2f7b480551f14146c</guid><category><![CDATA[Kadıköy Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:33:30 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Asırlık Bir Meyhanenin Yaz Hazırlıkları]]></title><description><![CDATA[Asırlık bir meyhane yaza nasıl hazırlanır? Bahçenin, mutfağın ve sofranın perde arkası — Koço'nun yaz hazırlıkları.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/as%C4%B1rl%C4%B1k-bir-meyhanenin-yaz-haz%C4%B1rl%C4%B1klar%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a4b10daa243416c8baef504</guid><category><![CDATA[Koço'nun Dünyası]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:20:18 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Karides Güveç mi, Ahtapot Salatası mı? Yaz Tercihleri]]></title><description><![CDATA[Karides güveç mi ahtapot salatası mı? Yaz sofrasında sıcak ile soğuk arasındaki seçimi Koço'dan iki klasikle anlatıyoruz.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/karides-g%C3%BCve%C3%A7-mi-ahtapot-salatas%C4%B1-m%C4%B1-yaz-tercihleri</link><guid isPermaLink="false">6a4b10750e6d4656949cb0e5</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:18:37 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Müziksiz Meyhane Neden Bir Tercih?]]></title><description><![CDATA[Müziksiz meyhane neden bilinçli bir tercihtir? Sohbeti, sofrayı ve manzarayı öne çıkaran bir kararın arkasındaki mantık — Koço'dan.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/m%C3%BCziksiz-meyhane-neden-bir-tercih</link><guid isPermaLink="false">6a4b10200e6d4656949caf17</guid><category><![CDATA[Meyhane Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 06 Jul 2026 02:17:13 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kadıköy'de Yürüyerek Bir Akşam: Moda Rotası]]></title><description><![CDATA[Kadıköy'de yürüyerek bir akşam rotası: Kadıköy iskelesinden Moda'ya, sahile, Koço'ya. Adım adım plan.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/kad%C4%B1k%C3%B6y-de-y%C3%BCr%C3%BCyerek-bir-ak%C5%9Fam-moda-rotas%C4%B1</link><guid isPermaLink="false">6a422c487353421c54526192</guid><category><![CDATA[Kadıköy Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:27:00 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Temmuz Balıkları: Çupra, Levrek ve Mevsimin Hediyeleri]]></title><description><![CDATA[Temmuz balıkları rehberi: çupra, levrek, mercan, tekir. Yaz aylarında balık seçimi ve pişirme.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/temmuz-bal%C4%B1klar%C4%B1-%C3%A7upra-levrek-ve-mevsimin-hediyeleri</link><guid isPermaLink="false">6a422bd145fef714ad459d42</guid><category><![CDATA[Lezzet Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:24:58 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[İstanbul'un En İyi Meyhanelerinden Biri: Moda'da Bir Sofra]]></title><description><![CDATA[İstanbul'un en iyi meyhanelerinden biri Kadıköy Moda'da. Koço'nun sofrası, terası, atmosferi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/i-stanbul-un-en-i-yi-meyhanelerinden-biri-moda-da-bir-sofra</link><guid isPermaLink="false">6a422b637353421c54525fb7</guid><category><![CDATA[Meyhane Rehberi]]></category><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:23:11 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Cemal Süreya'nın Meyhane Şiirleri ve Koço]]></title><description><![CDATA[Cemal Süreya'nın meyhane şiirleri ve Koço'yla ilişkisi. Bir şairin sofrasında geçen akşamların izi.]]></description><link>https://www.poiuytrrew.digital/post/cemal-s%C3%BCreya-n%C4%B1n-meyhane-%C5%9Fiirleri-ve-ko%C3%A7o</link><guid isPermaLink="false">6a422aed7353421c54525ecd</guid><category><![CDATA[Koço'nun Dünyası]]></category><pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:21:10 GMT</pubDate><dc:creator>Koço Restaurant</dc:creator></item></channel></rss>